动物怎么摄入盐？
我吃过最咸的东西，是海里长的海蜇头（也叫水母） 味道真不错，不过吃的时候得仔细清洗 不然牙会麻 很神奇的是，这东西含盐量极高（10%左右），却是无味的 在海洋里，海水就是它们的食物，也是它们体内矿物质和电解质的主要来源之一。
除了海蜇头之外，还有紫菜、海带这些海藻，含盐也非常高 另外，我们常吃的鱼类和虾类，虽然看起来淡水的，其实体内含有大量的盐分，在烹饪的过程中，这些盐分会溶解到水中 而鸟类的消化系统中，有一个像刷子一样的结构，可以吸收消化道的粘液，将盐分转移到嗉囊（储存食物的袋子）中 当鸟雀吞下富含盐分的沙子后，可以利用唾液中的淀粉酶分解其中的淀粉，获得能量供机体使用；而多余的水分和矿物质则被吸收到血液中，随血液运送到全身组织器官中去利用。 最后由消化道排出体外的部分，则形成了尿液。所以从这个角度看，鸟类的排汗功能是非常有限的。