狗狗糖尿病能吃芹菜吗?
可以的,糖尿病人可以吃芹菜,这是大家公认的事实了!但要注意吃的方式方法哦~ 1、芹菜不能生吃 因为没有经过高温加热处理,生的蔬菜中可能含有沙门氏菌等细菌,对于肠胃功能比较弱的人而言很容易造成腹泻等问题出现。而且生吃的口感不好,味道也不好。所以最好不要直接吃。
2、糖尿病患者食用芹菜的方法 将芹菜清洗干净之后切成小段用热水焯一下,然后再凉拌即可。在制作的过程中加入适量的醋和少许白糖,这样既有助于保持蔬菜中的营养不被流失还能够让菜肴更加美味可口。另外,也可以将它用来做汤品或做成馅料食用。总之只要掌握好烹饪技巧就能让芹菜发挥出最大的功效来防治疾病的发生!
3、注意事项:注意摄入量 虽然芹菜对血糖影响很小,但是任何食物吃多了对身体都是不好的,所以在食用的时候一定要注意控制好量。
4、推荐食材搭配 胡萝卜+西蓝花 胡萝卜富含果胶酸钙和维生素A,可以有效调节人体代谢平衡;而西兰花则含有类黄酮物质,具有抗癌效果,两者同食可以起到降低胆固醇的作用喔。 洋葱+黄瓜/苦瓜 洋葱中含有丰富的硫化物元素,可以促进胰岛素细胞产生更多的胰岛素;黄瓜中有丰富的维生素C,可以加快身体内的脂肪分解速度;苦瓜则有清热利湿的效果,能够缓解高血糖症状。 三文鱼+紫甘蓝 三文鱼富含不饱和脂肪酸,能够有效降血脂降血压;而紫甘蓝中含有大量的花青素类物质,这种物质具有很强的抗氧化活性,能有效预防动脉粥样硬化形成。
5、除了芹菜以外,还有以下几种蔬菜适合糖尿病患者
一、魔芋 二、苦瓜 三、玉米须茶 四、南瓜 五、山药 六、黄瓜 七、冬瓜 八、洋葱 九、香菇 十、白菜 十一、荞麦面(全麦面) 十二、绿豆芽 十三、芹菜 十四、海带 十五、黑木耳 十六、番茄 十七、苦瓜 十八、芦笋 十九、菠菜 二十、四季豆 二十一、黄瓜 二十二、柚子 二十三、樱桃 二十四、苹果 二十五、草莓 二十六、柚子 二十七、西瓜 二十八、番石榴 二十九、樱桃 三十、橄榄 三十一、梨子 三十二、桃子 三十三、香蕉