养金鱼加食用盐可以吗?
当然不可以,食盐(NaCl)含钠(Na+)、氯离子(Cl-)。 作为食盐,主要就是提供这两元素,维持体液渗透压和酸碱平衡。 但金鱼不是哺乳动物,不需要这些元素。而且过量摄入钠、氯均有害于健康。
日常饮食中,人体已经能够从食物中获取所需要的钠、氯,一般不会出现缺乏。 反而,长期高盐饮食可致高血压。正常成年人每日摄取3~5克食盐即可满足机体需要;高血压患者每日摄取1~2克即够。 高龄老人、肾功能不全患者以及患有哮喘病等特需人群则需要控制食盐的摄入。对于这部分特殊群体,应尽量控制每天摄取的食盐量低于3克。而一般老年人和正常人每天摄入6~8克食盐就可以了。
现在生活条件好了,有人吃海鲜、腌菜等高盐食品出现腹泻,很可能是高钠引起。因此要少吃上述食品。 生活中,我们常会误认为咸就是钠,把加碘盐、腌制食品和高钠食品混为一谈。其实它们的含“咸”量和对人体的影响不一样。
加碘盐中的“碘”是微量元素,是人体必需的矿物质,通过食用加碘盐,可获取人体需要的碘。 但是!这个“碘”不是吃的越多越好,因为过多摄入碘也可能导致疾病发生。
首先,人体对碘的需求量是有一定范围的,并不是剂量越大越好。例如,甲状腺功能亢进的补碘原则应为:适量、周期性补充。 “适量”是指根据地区的不同,人口密度不同,地理环境有异,所吃的食物也不相同等客观条件来具体分析,而不是一刀切,齐步走,吃得越多越好。 “周期性”也是指不能一次吃太多,而是每隔几天吃一次,或者每次吃很少的量,多吃几次。
还有一类因特殊原因必须增加碘摄入量的人群,如处于发育期的未成年人,怀孕及哺乳期妇女,需要比一般人摄入更多的碘,才能满足生理需求。但这类人群本身对碘的耐受量和排泄量都有差异,因此建议在医生指导下进行补碘。