兔子可以跟茄子同吃吗?

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其实“不能吃”这种说法是不准确的,只能说少吃。实际上大多数食物相克传闻,都是不能完全相信的,只是因为某些食物组合在一起,有可能不适合某些人群,或者不利于某些营养成分的吸收,并不会真的让人中毒或者怎样。

比方说不能用茄子和兔子肉搭配这种传言流传很广,但是其实也只是这样:用茄子和兔子肉搭配一起吃了,可能会胃部不适,打嗝,拉肚子等等。而之所以会这样,其实是和茄子和兔子肉的营养成分都没有关系,只是因为做熟的兔子肉搭配茄子之后,在存放的过程中会有一定的变质加速的现象,所以,本质上的原因就是吃了可能已经变质的食物而引起食物中毒。

如果是刚做熟的新鲜的兔子和茄子一起吃了,一般是没有问题的。另外从中医的角度来看,茄子有些寒凉,兔肉甘温走窜,二者混搭有可能会引起上火,也是有可能的。还有些传闻说是中毒其实也未必,有可能是食物变质导致腹泻误以为是中毒了。所以,用茄子和兔子肉搭配一起偶尔吃一次一般是不会有严重问题,只是不要长时间的吃这种搭配。

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