地栖如何养殖?
先说结论:地栖式养殖在技术上是完全可行的,但市场前景非常悲观。 先放几张图吸引眼球
这是今年刚刚建成并投入使用的占地10亩的养殖基地,基地内搭建有塑料大棚(上图)和防虫网,周边圈有高50cm的围墙,墙上设有透气孔,内部使用管道输送营养液和氧气。
图中展示的是今年初刚买回来的虾苗,正在往养殖桶里运送。 一只成年的罗氏沼虾(俗称“青虾”)可以长到20-30cm,重50g左右,我们一般养到4-6个月即可达到上市规格。
下图为刚刚捕捞的上品青虾,体型完整,肌肉饱满。
最后放一张老板最喜欢的成品图: 说完养殖技术的可行性,再来说说市场前景的问题。 市场上对小龙虾的需求主要是夜宵大排档、海鲜店或者超市冰柜里作为冷冻产品出售。
然而对于地栖式的养虾场来说,最大的阻碍就是污染问题,因为虾塘是不能直接排放废水进河流或湖泊里的,否则会严重污染环境,所以养殖产生的粪便等需要专门处理后才能进入土壤或被当作肥料使用。
目前市面上的环保设备大多只能处理水中的氮磷元素,对于固体粪便等的处理效果并不理想。如果后期处理跟不上,被有毒有害物质污染的泥土和废气上涌造成的气味问题都会影响养殖场的效益。
由于小龙虾属于水生生物,有寄生虫和病原体的风险,也需要解决和处理。 最后说一说成本问题。 虾苗的价格取决于品种和质量,我们买的日本沼虾杂交后代的虾苗价格大约为一元一只;饲料成本视养殖周期而定,一般在3~8毛一斤;其它成本包括药物、电力、人工和基建,预计每亩支出约2万元。
以上仅仅是理论上的计算,实际过程中可能会遇到各种问题而增加更多的开支。 总之,从技术上来看地栖式养虾是可行的,但因为各种问题和成本的制约,市场前景依然很悲观。