哪种兔子可以吃?

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小白兔那么可爱,怎么可以吃兔兔! 兔兔这么可爱,怎么吃兔兔! 兔兔这么可爱,怎么可以把兔兔做成美味佳肴! (大雾)其实啊,我们平常看到的小白兔,其实是野生的穴兔或家兔的野生近亲。它们的食谱非常广,基本上什么都吃,也就是传说中的“杂食性”。所以呢,兔兔还是可以吃的~ 而且呢,兔兔全身都是宝哦~ 先说兔肉吧,兔肉的肉质很好,和鸡肉挺像的,嫩嫩的,可以做很多风味独特的菜肴。

在西方料理中,兔肉是作为高档食材出现的——比如法国菜中的辣烧兔、英国菜中的苹果酱兔等。而在我国南方,兔肉更是作为高级食材看待,有“飞禽莫似鸽,走兽莫似兔”的说法。 除了做熟食用外,兔肉还有很高的药用价值,可以消热解毒、凉血止血。另外,现代医学研究发现,兔肉还具有抗氧化、防衰老的功能,其中含有多肽和卵磷脂等活性成分,能修复皮肤细胞,预防皱纹产生。是不是很神奇呢? 再说兔皮、兔毛等其他器官,兔皮是可以用来做皮革的(也就是制作皮衣、皮鞋等);而兔毛则可以制成毛条或者绒线,有些部位(如腋下的毛毛)还可以剃下来专门做脱脂姜擦膏呢~( ̄▽ ̄~)~ 最后,顺便提醒一下大家,由于兔为啮齿类动物,体内的寄生虫可能比较多,所以在吃兔兔之前一定要彻底煮熟哦~

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