食水族动物是什么？
题主说的是食水族（Aquatic herbivores）吗？ 简单地说，食水族就是水生植物的营养的消费者，它们通过吃水生植物的叶子来获取建造体内物质所需要的营养。 因为大多数陆生植物都需要阳光来合成他们生长所需要的养分，所以一般认为只有藻类、细菌等能够直接或者间接从水里获得营养的生物才是水生生物。而食水族显然不属于这一范畴，它们同样是通过吃富含营养的绿色植物来获取自己生长所需要的大部分营养素。它们只是不能像陆生的植食性动物那样在缺水的环境中通过呼吸作用直接从空气中获取氧气而已。
事实上，绝大多数的水生动物都不能直接吸收空气里的氧，而是需要在水里面溶解的氧气才能供给自身新陈代谢的需要(除了能产生氧气的外源性的滤食性鱼类如隆头鱼目和慈鲷目中的大部分鱼类)；同样，它们的粪便或吐出的食物残渣也能迅速被水草利用进而恢复其中的能量循环。这些特点与食水族有着共同的进化来源(无尾两栖类的蛙类和蜥蜴类的鬣蜥)。
因此说，食水族和陆生植物营养消费者之间并没有不可逾越的生物学屏障，它们都是陆地演化而来的生物，只不过回到水中以后为了适应新的环境而在生理功能上发生了某些遗传变化罢了。 由于食水族主要取食于水生植物，它们的身体必须能够承受水里的高盐度高渗透压以及可能有的大量有毒微生物，为此它们往往具备消化能力强大的胃和含有抗菌物质的唾液，甚至能够在短时间内耐受低氧的环境。当然，它们也可以通过调节血液中电解质含量、渗透压以及在肝脏中生成大量糖蛋白等物质来应对这些生理胁迫因子。
综上，对于食水族来说，水其实是一种适合它们生活的介质。 现在，随着人类活动的加剧和水体受污染的程度日益严重，许多原来生活在淡水中的水生生物相继“出走”，以寻求更好的生存环境，其中就包括了许多食水族。比如曾经广泛分布于我国各地的花纹原鮡现在已经被列为极度濒危物种，目前野外种群数量仅千余只；又比如近年来在我国华南地区出现并大规模繁殖的异尖线虫(海兽胃线虫)，这种原来只在海洋里生长的寄生虫如今却在淡水里成群结队地游动，因为其喜冷怕光的特性，只有在夜间并且水温低于15℃以下时才有可能被发现……类似这样的情况还有不少。