狗狗能吃甜菜粕吗?
甜菜渣,别名甜菜头、糖萝卜等,是甜菜制糖过程产生的副产品之一。由于甜菜含有蔗糖和葡萄糖,所以经过压榨提纯之后就会产生大量的甜菜渣,而我国北方正是甜菜的盛产地,因此我国的甜菜渣产量也相对较多。 作为动物饲料,国内有将甜菜渣用来饲喂猪、鸡的先例,但用于饲喂反刍动物的鲜见报道;国外则有将其用作奶牛、肉牛饲料的报导。但是甜菜中含有较高的单宁类物质,会导致动物出现消化不良等问题,因此对不同品种的甜菜进行脱毒处理十分必要。 甜菜粕在甜菜加工过程中,经过酸液提取糖汁后的残渣便是甜菜粕的主要原料了,其中含糖分约30%(以转化糖的形式存在)、粗蛋白25%~30%,钙1.27%、磷0.46%。但由于甜菜中富含果胶纤维素及木质素等物质,使甜菜粕质地坚硬且容易粘附其他物料难以粉碎,并且其含有的单宁以及植酸盐也会对动物产生一定的不利影响。 目前常见的甜菜粕脱毒方法主要有酶法、碱法及酸法三种,其中较常用的是酶法和酸法。用这两种方法处理后,甜菜粕的单宁含量大大降低,从而提高了它的适口性并减少了其对动物的不良影响。
对于甜菜粕而言,由于其单宁含量较高,因此在饲喂甜菜粕的过程中应尽量避免与金属容器接触以免造成有毒有害物质残留量超标;另外,由于甜菜粕本身具有一定的酸味,因此在加工制作时还应考虑如何改善其中的不良风味。