狗狗能吃杏鲍菇吗?
可以吃的,我喂过我家狗。 就是不能多吃。 因为里面含有某些成分可能会引起狗中毒。 【杏鲍菇简介】 杏鲍菇,别名刺芹侧耳,属担子菌亚门、伞菌目、伞菌科、侧耳属。因具有杏仁香味和鲜美的味感而被人们称为“平菇王”、“蛋白菇”、 “美味食用菌”;因具有菌肉肥厚、质地脆嫩、柄粗肥、味道鲜美等特点而被称为“菌中珍品”或“草原上的双健美女”(健美与健康). 据研究分析表明:每百克杏鲍菇干品中含粗蛋白质29.1%,粗脂肪4.75%,可溶性糖58.43%。并含有多种人体必需氨基酸及丰富的多糖体,其中粗蛋白质含量高达20.2%,是香菇的2倍,银耳的3倍;氨基酸总量的14.6%,是香菇的1.5倍,银耳的2.1倍。所含的多糖体对癌症有抑制作用,而且能提高人体免疫力。
扩展资料: 【注意事项】 1.野生菇和蘑菇最好不要吃! 在食用野蘑菇时,如果吃过头,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢发冷、眩晕、多汗等症状,严重的还会出现幻觉,甚至休克危及生命,这可能就是中毒的症状。因为野生毒蘑菇与香菇等普通食用菌没有明显的区别,仅凭肉眼根本无法分辨,因此不要自采自食蘑菇,尤其是野外生长的蘑菇,更不要轻易采摘食用。
2.蘑菇中含有大量的糖类物质,会妨碍钙和铁的吸收。
3.杏鲍菇不宜煮熟久放。