兔子能做哪些菜？
兔子的食谱比较简单，一般就是青草加胡萝卜。如果要做成家常菜，也可以有很多选择。 拔丝地瓜的做法把地瓜换做红薯就可以了；炸酥肉可以用纯瘦肉或者兔肉来做；麻辣小龙虾可以换成辣兔丁、香辣兔丁等，做法都差不多；火锅丸子可以用素丸子代替，蔬菜、肉类都可以放在锅里涮，味道也不错呢~ 另外，还可以做成芋圆糖水，甜品冰激凌什么的就省去了熬糖的工序啦～ 用小奶锅煮个三四十分钟就很成熟了，香甜软糯又Q弹，配上一杯牛奶，哇哦，美死了！ 想吃甜点的宝宝可以试试看～ 当然最棒的做法还是做全兔盛宴啦！ 不用切得细碎，用厨房剪轻轻剪成小块，清水泡出血水；然后下锅煮熟（不要过熟），捞起备用。
另起锅，热油，放入葱姜蒜爆香，下豆瓣酱和剁辣椒炒出红油，再放干辣椒段、花椒、八角、桂皮炒香，倒入两碗清水，加入生抽、老抽、冰糖，把兔块放进去炖一个半小时以上。 最后大火收汁，撒些葱花就完美了！鲜、香、麻、辣俱全，保证让你吃到舔盘子！ 吃完兔肉还可以加点豆腐或萝卜什么的下去熬锅汤，鲜美加倍啊～ 除了做红烧兔还蛮简单外，做烤兔、卤兔、手撕兔之类的还需要一些工具和技术，想要尝试的宝宝可以参考一下网上的视频哦～