皇家奶糕是泡软还是压碎？
刚入手了皇家奶糕，看到包装上写着要先泡软化，但是又看到有的人说直接压成泥就好了 ？到底是怎么办啊！！着急！！ 先放食材：3勺奶粉、5勺燕麦、1/4碗鸡蛋黄、1/2碗牛奶。
第一步：把所有食材放进锅里，加一点水（刚好没过食材即可），开小火慢慢加热，边煮边搅拌； 第二步：煮至浓稠状，关火，冷却备用。 第三步：把冷却后的膏糊灌装到塑料杯里，盖上盖子，送入冰箱冷藏过夜。
第四步：隔天取出，用勺子背轻轻地压平，移至烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火160℃烤25分钟，中间要不时地移动一下烤盘的位置，使其受热均匀。 完成啦～烤好的奶糕软软糯糯的，颜色金黄诱人，一口咬下去，能明显感受到坚果颗粒和香酥的口感～
PS. 没吃完的奶糕可以在烤箱中低温烘烤一段时间杀菌，也能保持较长时间哦～