什么动物会针灸？
@ 孟德尔 的答案很好，那我就从中医的角度再答一答这个有意思的问题好了。 首先，要区分“针灸”和“刺血”。现在的人一提到“针灸”，往往想到的都是“刺血”。实际上，针灸是包括“刺血”的，但刺血却不一定都属于针灸。
《针灸大成·序》中说得很清楚：“惟针之与灸，久留于人身，虽有微伤，皮内随生新肉，痛定痒生，不至患发。若针之不发，或隔三日、五日，或十余日，或二十余日，或数旬，或一月，或两月，或三月，或半年，或一年，或数年，或数十年发者，名曰滞针。”这里把“针”和“灸”都列入了“针灸”的范畴，而“针”又分为“有刺血”和“无刺血”两种，“无刺血”的“针”就是现在的针灸，“有刺血”的“针”就是古代的刺血法。
那么到底什么是“针”呢？什么是“灸”呢？ 先说“针”，《灵枢·九针十二原》中讲的很详细： “针者，锋利也。故曰：针则穿皮入肉，针疾无有余，刺急无不足……针，锋锐者也；灸，热也。”（注：原文无“故”字） 所以“针”的本质在于“锐”，“锐”就是尖，针必须是尖的，如果不够尖，那就不是“针”了。当然，现在的针灸医生都会把针磨得尖一些，但这只是要求做到“针尖”，而不是像剃刀那样锋利。
既然“针”本质在于“锐”，那么如何保持“锐”呢？那就是要经常使用它，让它保持一定的灵活性。否则就会生锈，变钝。就像我们用的刀具一样，如果不常使用，刃口就会变得粗糙，甚至卷起，这样就不能切东西了。 所以古人认为，经常用针，勤加锻炼是保养针的重要方法之一。
再说“灸”，《灵枢·官能》中有言： “灸者，灼柴火也。”也就是说，“灸”就是把点燃的树枝放到皮肤上面烤。所以，“灸”的本质在于“热”。如果温度达不到，就起不到应有的效果。（注：现代的艾条、艾炷虽然是用艾草制成的，但它已经脱离了“灼柴火”的本质，而变成了更为高效的“药燃”，这是后话。）
“针”是“锐”，而“灸”是“热”。