紫番薯可以给狗狗吃吗？
红薯（学名：Solanum tuberdsm）即蕃薯，又名山芋、甘薯等；红薯是旋花科一年生蔓性草本植物;块根为圆柱状，外皮为棕黄色或淡褐色。 红薯的淀粉含量高而蛋白质含量低。鲜红薯中的蛋白质很少，几乎几乎不含人体必需的赖氨酸和蛋氨酸，因此不易被消化吸收；但是经过蒸煮后其中所含的部分淀粉会转化成糖类，不仅口感甜糯，而且还能提高食物的营养吸收率。
1.食用方法：把红薯洗净去皮，切成2厘米见方的块，放入锅内蒸至熟烂，取出备用；再把猪肉洗净，切3厘米见方的块备用；最后将锅置于火上，加入猪汤煮沸，放入葱花、姜末，并倒入肉块炒几下，再放入精盐、酱油、料酒、白糖，待沸时撇去浮沫，然后将切好的红薯一同放入锅中，烧至酥烂时，加味精即成。
这道菜肴中既有富含粗蛋白的红薯块，也有富含高营养价值的猪肉块，而且由于这道菜没有放什么调味料，所以保持了食材本身的原汁原味。
2.食用方法：将红薯洗干净削皮切成小块，然后将其与粳米一起放在锅里加水熬煮；等到粥熬到八成熟的时候再放入适量的冰糖继续熬制，等粥完全熟了就可以关火了。这样一碗香甜软糯的红薯粥就煮好了。
这个做法相对简单些，不过要注意的是，在煮粥的时候可以适当的往里面添加一些大米或者小米，这样可以使整个粥的口感更好且营养价值也会更高。
3.食用方法：首先要把五花肉切块焯掉血水待用；再准备适量的大葱和生姜切片，花椒十几粒，八角一枚，桂皮一小块；接着把红薯洗净去皮切滚刀块即可；然后把五花肉放到锅中翻炒上色；接下来就是调味了，加入适量的老抽翻炒均匀后加入适量开水盖上锅盖大火煮开转小火慢炖40分钟左右；然后在锅中加入切好的红薯，调入少许食盐，加盖焖煮至红薯软熟后即可关火出锅享用。
这样做出来的红烧肉色泽酱红，汤汁浓郁；入口肥而不腻，红薯更是吸收了五花肉的油润口感，吃起来香脆可口。 以上三种都是比较简单的红薯食谱，其实红薯可以做的菜品还是非常多的，比如拔丝红薯，红糖窝头等等都很美味哦！